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【初冬好食】萝卜煎蛋汤 图片

兴趣部落 ▪ 美食

Galaxy Z Fold6

2024-11-16 07:41




秋冬天高云淡，开阔舒朗，寒冷以一种柔和的慢板渐进，这是一年中最喜欢的时节，气温降低，但还未到寒冷，这时就想吃点热乎的。“冬吃萝卜夏吃姜”
白萝卜营养丰富，润肺止咳，补而不腻，是很适合秋冬吃的食材。

今天带大家做一道“萝卜煎蛋汤”非常简单，好吃有营养。


 首先白萝卜切丝、葱花备用。

  起锅烧油，油热打入鸡蛋（整颗打入，不要打散）煎至两面金黄。


 

很关键的一步，根据所需食量加入适量开水，画重点、加入开水、一定要加入开水，这样你就能得到一锅奶白的汤汁，没有科技与狠活。



最后下入刚切好的萝卜丝煮三五分钟即可，加入少量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
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